Fraai Uitzicht

Das Beyond the Finish Team hat die letzten Wochen genutzt, um einige Hotels und Lodges an der Gartenroute und an der R62 für Sie persönlich zu besichtigen. Ja, es ist ein harter Job, aber irgendjemand muss es ja tun…
Hier einige Infos, was wir uns unterwegs angeschaut haben:

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Hier haben wir die erste Nacht unserer Reise an die Gartenroute verbracht und es ist der perfekte Zwischenstopp zwischen Kapstadt und Oudtshoorn. Von Kapstadt aus haben wir Fraai Uitzicht in 2 Autostunden bequem erreicht, es befindet sich im wunderschönen und ländlichen Robertson Valley mit fantastischem Blick auf die umliegenden Berge und Weinberge.
Bei Fraai Uitzicht kommt man an und man entspannt sich sofort. Wir wurden in unser gemütliches Vintage Cottage begleitet, das genügend Platz für 4 Personen bietet. Die Vintage Cottages befinden sich im historischen Teil des Weinkeller-Gebäudes und durch die Steinwände war es im Cottage immer angenehm kühl, obwohl es keine Klimaanlage hat.
Meine Familie hatte sich in einem der etwas teureren, modern eingerichteten Luxury Cottages eingebucht, das deutlich größer als das Vintage Cottage ist und mit Außendusche, besonders geräumigem Bad und Schlafzimmer aufwarten kann. Die Luxury Cottages bieten Platz für maximal 2 Personen.
Mit Karl-Uwe, dem deutschsprachigen Winzer und Gastgeber bei Fraai Uitzicht, haben wir eine Weinprobe gemacht. Die Weine sind fantastisch, das Highlight war meiner Meinung nach aber das Abendessen im Fraai Uitzicht Restaurant: Leckeres Essen mit den passenden Weinen zusammen in rustikaler, gemütlicher Atmosphäre auf der Terrasse, freundliches Personal… Was will man mehr?
Das Restaurant wird von Sandra, Karl-Uwes Frau, geleitet und jedes Gericht, von der Vorspeise bis zum Dessert hatte einfach etwas Besonderes. Beim Menü wird Wert auf frische Zutaten aus der Region gelegt. Ich habe vorher gehört, bei Fraai Uitzicht gebe es eines der besten Dinner an der Gartenroute… Stimmt vollkommen!
Webseite: www.fraaiuitzicht.com

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